県外の特選日本酒
大信州の隠し酒「豊穣ノ香月」
華やかな香りと、米の豊かな旨みを感じる一本。口当たりはなめらかで、上品な余韻が続きます。繊細な味わいの料理と好相性です。
山法師 爆雷 ＋28 超辛口純米生原酒
日本酒度＋28の力強い超辛口。鋭いキレと、生原酒ならではの厚みのある旨みが特徴です。脂ののった魚料理や、味わいの濃い一品によく合います。
鳴門鯛 巴 純米超辛口
すっきりとした飲み口と、後味の良いキレが魅力。料理の味を引き立てながら、食中酒として幅広く楽しめます。刺身や焼き物との相性も良好です。
五凛 純米酒
やわらかな米の旨みと、落ち着いた香りが調和した純米酒。冷酒からぬる燗まで楽しめ、煮物や出汁を生かした料理に寄り添います。